摘要：
嫩嫩的南瓜怎么做好吃炝炒嫩南瓜材料主料：嫩南瓜一根调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、做法1.嫩南瓜洗净，去瓤。切片。2.热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒... 嫩嫩的南瓜怎么做好吃
炝炒嫩南瓜
材料
主料：嫩南瓜一根
调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、
做法
1. 嫩南瓜洗净，去瓤。切片。
2. 热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香。
3. 下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。
小诀窍
嫩南瓜不要去皮 去了皮的嫩南瓜炒出来没有口感了
炒南瓜怎么做？
用料：
1、南瓜一斤。
2、小葱四、五棵。
3、盐适量。
做法：
1、将南瓜去皮、瓤，洗净切片，小葱切段。
2、锅中放油烧至六成热，下南瓜片翻炒约两分钟。
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3、加入刚好淹过南瓜片的水，加盖用中火烧约四分钟。
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4、放入葱段、盐翻匀后加盖续烧至汤汁刚干，立即关火。
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5、铲匀起锅，装盘即成。
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炒窝瓜怎么做好吃，肉丝炒窝瓜的家常做法
步骤
1.准备好食材
2.切好肉丝，窝瓜，材料
3.锅里倒入油加入花椒八角，倒入肉丝加酱油入味提色，翻炒
4.倒入青椒翻炒
5.倒入窝瓜翻炒
6.倒入醋，酱油，翻炒
7.撒入盐翻炒，最后撒入味精翻炒
8.炒熟关火，盛盘
南瓜尖怎么做好吃
炝炒南瓜尖
原料：鲜嫩南瓜尖350克 干辣椒节5克 蒜茸15克 精盐、味精、菜油各适量
制法：
1、郾南瓜尖洗净，入沸水锅中汆一水捞出，再挤去部分水分。
2、郾炒锅上火，放入菜油烧热，投入干辣椒节、蒜茸炒香后，再下入南瓜尖炒断生，最后调入精盐、味精，起锅装盘即成。
特点：口感鲜嫩，清香微辣。
清炒嫩南瓜家常做法，正宗清炒嫩南瓜怎么做
1.把嫩南瓜去皮，切块。
2.葱姜红椒切好备用。
3.热锅。
4.热锅倒油，油热下葱姜炒香。
5.炒香的葱花，下入南瓜块翻炒。
6.翻炒一分钟左右倒少量清水，继续翻炒，撒上盐少许，倒蚝油少量。
7.大火翻炒均匀，南瓜已经熟透，最后下红椒块，翻炒均匀出锅。
8.盛盘，再撒上生葱花点缀。
炝炒嫩南瓜丝怎么做好吃 炝炒嫩南瓜丝最正宗的做法
主料
嫩南瓜(适量)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、嫩南瓜洗净切丝。（我是用刨丝器刨的。）
2、葱蒜切片
，小米椒切圈，花椒备用。
3、热锅冷油，油热后下入葱蒜花椒小米椒爆香。
4、入嫩南瓜丝翻炒至断生，调入盐起锅。