孕妇可不可以吃白花菜?
白花菜又名金针菜,味甘.凉,有止血,消炎.清热.利湿等功效,对大小便不通.失眠.乳汁不下有疗效,可作为病后或产后的调补品.
要注意的是避免食用鲜品白花菜,因鲜鲜白花菜中有一种叫"秋水仙碱"的物质,它本生无毒,但经肠胃吸收后可转化为"二秋仙碱"具有较大毒爱,
食用干品时也要注意食用前用清水或温水浸泡,再用开水稍烫,清水洗净后食用,这样可以去掉有害物质如二氧化硫等.
放心吃吧/重要的是注意食用前的工作,别吃鲜鲜白花菜
怀孕白花菜可以吃吗?
孕妇可以吃白花菜吗?答案是可以的,而且还要多吃。白花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维t素C,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛,小便不利,面色苍白,睡眠不安,多吃白花菜可消除以上症状。
怀孕初期可以吃白花菜吗?
白花菜世家来给您解答:
怀孕初期的准妈妈需要摄入更多营养且全面的食物,以及摄入维生素等来增强身体抵抗能力。白花菜所含的营养物质非常丰富,14%以上的蛋白质,高钙、高铁、高磷以及丰富的维生素A和维生素B族群。可以养血平肝安五脏,白花菜又叫忘忧草,可以缓解孕期的忧郁症状。在农村,白花菜是安胎养胎以及产后调补下奶 必备的一道菜。但是有几点必须告诉您:
第一,吃新鲜白花菜需要先用冷水浸泡半个小时,然后用开水焯水5分钟后捞出,用冷水洗几次,才能用于烹饪,这一条切记!
第二,特殊体质不宜食用白花菜患有如皮肤瘙痒,痰多有哮喘的更不能吃白花菜。
第三,不是所有的干白花菜都干净,建议购买信誉度好的农家白花菜以及精包装有QS的专门做白花菜的企业出来的货。吃之间干菜用温水泡4次以上 每次十分钟