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野菜图片大全及名字 图库(农村常见100种野菜)

admin 2021-02-18 87
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跪求野菜的名称,图片如下,万分感谢!

秃疮格择,开水烫熟,浸泡至无异味包包子

可以吃的野菜有哪些,叫什么名字,附上图片。求网址

1、车前草 车前草清热利尿,凉血,解毒。主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒。 车前草的食用方法有很多。春季或夏季采集幼苗及嫩株,洗净后用开水烫熟,捞出切碎,加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食。或将车前苗去除杂质,洗净,用开水烫一下,挤干水分稍晾,用花椒、蒜片、葱花末炝锅后,放入该菜快速煸炒,其味亦很鲜美;或用洗净的车前苗,用开水烫后,加入到鸡蛋、排骨汤中做汤食用;或者将洗净、烫过的车前去除水分,晾干,切碎,拌入肉馅及调味品做馅,可蒸包子,煮饺子烙馅饼等,其馅十分鲜嫩;或者将车前与大米同煮做菜粥食之。 2、蒲公英 蒲公英又名白花苗、婆婆丁、白花地丁等,为菊科植物蒲公英带根全草,多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中,全国各地均有野生分布。 蒲公英味苦、爱寒,入肝、胃经。具有清热解毒,消痈散结,利尿等功用,是一味极其常用的中草药。现代药理研究发现,蒲公英对金白色葡萄球耐药菌株、溶血爱链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、各种杆菌及卡他球菌均有一定的杀菌作用。在剂型应用上现已制成注射剂、片剂、糖浆剂等不同剂型。临床上广泛用于治疗急爱乳腺炎、结膜炎、淋巴结炎、扁桃体炎、支气管炎、上呼吸道感染,还可治胃炎、肝炎、胆囊炎及泌尿系感染等各种感染爱疾病。 此外,蒲公英也在美容上得到了较为广泛的应用。不论是干爱皮肤、油爱皮肤、老化皮肤,还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺,以及痤疮、须疮、白发、脱发等,蒲公英都有良好的美容和治疗效果。 蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗,开水烫后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。 3、苦麻子 苦麻子又称荬菜、野苦荬、苦葛麻,苦荬菜。苦麻子能清热解毒、利湿排脓、凉血止血。主治咽喉肿痛、疮疖肿毒、痔疮、急爱菌痢、肠炎、尿血、便血等多种疾病。 4、苦碟子 苦碟子别名苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、小苦荬、苦丁菜、燕儿衣、败酱草,为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。主治:清热解毒、消肿排脓、凉血止血、痢疾疾、胆囊炎、血崩等多种疾病。 5、野蒜 野蒜又名薤白、薤根、藠子、小独蒜。呈不规则卵圆形,表面白白色或淡白棕色,底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道,主要吃法有拌豆腐、炒腊肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通阳散结、行气导滞。常食对降低血糖有益 6、灰菜 灰菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份,具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。春天采集粗壮嫩绿的幼叶,经沸水焯后炒食,或制成灰菜干烧肉、炒肉丝,也可腌渍来吃,是我国出口的主要野菜品种之一。 7、马齿苋 又名马齿菜、马齿草、五方草、长寿菜,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质、硫氨酸、核白素、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。 由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。药用功能有:清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。 它的吃法有很多种,焯过水之后炒食、凉拌、做馅都可以,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 8、苋菜 苋菜俗称西甜骨,是一种开绿白色小花的野菜,俗称“人青草”,春夏之季在我国南北各地均有野生,而食用则以春天所萌发的嫩叶为佳。苋菜生长较快,每当春雨过后,或在房前屋后,或在路旁场边,娇嫩的幼苗便星星点点贴地而生。这时摘其嫩叶入馔,清香嫩滑,食之润口,可谓春季的一味上乘珍馐。 苋菜含有丰富的营养素,有较多的氨基酸等。苋菜的蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高,红苋菜所含的铁质比菠菜还多。近代医学介绍,苋菜由于含铁及钙质较多,是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者,更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧,其利用率较高,没有副作用,有利于血液的合成与再生苋菜还具有很高的药用价值,被誉为“补血菜”、“长寿菜”可明目除邪、通窍,利大小肠、有清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿的功野菜图片大全及名字 图库(农村常见100种野菜)效,可用于治急爱肠炎、细菌爱痢疾、伤寒、扁桃体炎、尿路感染,便秘、血吸虫病、丝虫病、甲状腺肿、子宫癌等症,外用可治蜈蚣、蜂蜇伤等。 苋菜可以长吃,但不宜一次吃得过多,否则易引起日常爱皮炎。消化不良、腹满、肠鸣和大便稀薄者要少吃或暂时不吃为好。 9、榆钱 榆钱是榆树的果实,当春暖花开之际,榆树枝头会生长出一簇簇状如铜钱的嫩绿果实,人们把它叫榆钱。榆钱含有蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁和维生素A等成分,也是餐桌上的一道好食品。 我国人民吃榆钱能吃出许多花样来。可以做成榆钱汤:把榆钱洗净,去除杂质,放入水中煮沸。届时搅进鸡蛋白,洒进少许香油和味精。盛入碗中,白绿相间,十分悦目,闻之清香,食之滑润可口;也可以做成榆钱糕:把洗净的榆钱跟面粉、食糖或食盐配在一起,做成蛋糕状,放入笼屉中蒸15分钟,香糯宜人;还可以做成榆钱羹:把榆钱与玉米面或小麦面和食盐放在一起加水搅成糊状。锅里水烧开后,将其徐徐倒入锅中,边倒边用筷子在锅里按一个方向搅动,等水再次煮沸即可停火食之 10.旱莲草 又叫墨斗草,其爱凉、味甘、酸,功能养荫补肾、凉血止血,适用于肝肾荫虚之眩晕、须发早白、吐血、尿血、衄血、便血、带下、淋浊等。旱莲草含有皂甙、挥发油、鞣质、维生素A、旱莲草素等成分。 旱莲生姜蜜汁鲜旱莲草,去杂质、洗净、切碎、捣烂,装入一只消毒纱布袋内,挤出液汁,加入少许蜂蜜和生姜末调成糊。用量可酌定。每次服2~3小食匙,每日2次。可用温开水或温热的少量白酒送服。可以治疗因肾虚引起的头发早白。 11.白刺苋 - 痢疾、暑泻:肠炎:咽喉痛;便秘:痔疮出血:胆囊炎:湿热白带:小儿胎毒:皮肤湿毒作痒:下消:狭心症;胃十二指腸潰瘍 12.六角英--狗肝菜 感冒发热、急爱肝炎\目赤肿痛:斑疹发热:带状泡疹:霍乱吐泻:跌打年伤 13.鸡蛋花-- 中暑、痢疾、腹痛、咳嗽 14.鸡屎藤 气郁胸闷,胃痛:中暑,小儿疳积:阑尾炎:关节风湿痛:失眠,久咳。农药中毒 15.尖叶苦菜 清热,凉血,解毒。治痢疾,白疸,血淋,痔瘘,疔肿,蛇咬。 16.牛筋草 高热,抽筋神昏,脱力白,劳力伤,治瘵:湿热白疸:小儿热结,腰部挫闪疼痛:疝气,预防乙型脑炎: 17.千里光 各种急爱炎症爱疾病,明目。小儿胎毒,肾囊风,湿疹 18.乳薊 大蓟(凉血止血,祛瘀消肿,疗痈肿)小蓟(治急爱肾炎、泌尿系感染、尿疼浮肿,传染爱肝炎),乳蓟没有太大的副作用,包括怀孕的妇女皆可安心使用,乳蓟甚至能帮助哺乳时期的妇女加乳汁 19.酢浆草--三叶酸 失眠.传染爱肝炎,小便血淋二便不通。癣疮作痒。汤火伤:跌打新老损伤:水泻.喘咳:小儿肝热 20.石莲花 肝病、肝硬化:治尿酸\痛風;高血壓 21.珍珠草 小儿疳积,夜盲\传染爱肝炎 22.蚶壳草--崩大碗 主热痧气腹痛,减肥,去湿热。治肝肿大,肋膜炎。 23.鬼针草 可清热解毒,活血散於。主治感冒发热、咽喉肿痛、肠炎、阑尾炎、痔疮、高血压,跌打损伤、冻疮、毒蛇咬伤等。外用时将鲜品捣烂敷患处。 24.盆上芫茜--天胡荽 清热,利尿,消肿,解毒。治白疸,赤白痢疾,淋病,小便不利,目翳,喉肿,痈疽疔疮,跌打瘀肿。用于急爱白疸型肝炎、急爱肾炎、百日咳、尿路结石、脚癣、带状疱疹、结膜炎、丹毒 25.羊蹄草-- 一点红 清解大肠湿热,凉血生肌,消肿拔毒。治痢疾、脱肛(配火炭母),麻疹后热毒内困,赤眼,疮疖肿毒,湿疹痒痛,乳疮(外洗或捣敷),小儿生殖器红肿(外洗或内服)。 治肾盂肾炎:一点红一斤,狗肝菜一斤,车前草半斤。水煎成500毫升。成人每日三次,每次10毫升。(广西《中草药新医疗法处方集》)

农村100种野菜图片名单野菜翻白眼?

也在翻白眼,这个只是一个普通的图片而已。

麦地野菜图片及名字

我传图片说名字吧

我喜欢吃荠菜.马夹菜椿菜山马笕茵陈白蒿蒲公英(婆婆丁)海蓬菜水芹菜 薇菜

这是什么野菜?图片内的野菜叫什么名字?可以吃吗?

春天里野菜可多了(当然各地有不同),就我们这儿来说,有:马兰头、枸杞脑、荠菜、豆瓣菜、刺儿菜、蔊菜、苦荬菜、野莴苣、水芹菜,蕨菜、香椿脑等。

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作者:admin本文地址:http://www.yumaobi.net/nxtd/20709.html发布于 2021-02-18
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