摘要：
牛奶能和鸡蛋一起吃吗，会不会相克不相克，牛奶和鸡蛋可以一起食用，可以做成牛奶鸡蛋煎饼进行品尝，方法如下：准备材料：小麦粉110克、鸡蛋2个、纯牛奶适量、糖浆?适量、白油?适量。1、... 牛奶能和鸡蛋一起吃吗，会不会相克
不相克，牛奶和鸡蛋可以一起食用，可以做成牛奶鸡蛋煎饼进行品尝，方法如下：
准备材料：小麦粉 110克、鸡蛋 2个、纯牛奶 适量、糖浆?适量、白油?适量。
1、首先碗中磕入鸡蛋，用筷子搅散。
2、放入适量的纯牛奶和糖浆，用筷子拌匀。
3、放入适量的小麦粉，用筷子拌匀。
4、碗中放入白油和温水，慢慢融化。
5、倒入白油，用筷子拌匀。
6、平底锅大火加热，不用加油，等待锅烧热后，舀一勺面糊。
7、慢慢煎熟。
8、煎好后装盘，做好了。
牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？
鸡蛋搭配牛奶，本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗
能（小肠壁上的主动运输）。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
不能和牛奶一起吃的食物：
1、牛奶不宜和果汁同食
牛奶属于酸爱饮料，容易使蛋白质凝结成块从而影响蛋白质的吸收，降低牛奶的营养。牛奶与果汁同食还容易出现腹泻、腹痛腹胀等症状。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，最好间隔一个小时。
2、牛奶不应与药物同食
有的人不习惯用白开水送药，因而会选择果汁、饮料、牛奶等，这些都是不正确的方法。用牛奶送服药物，会降低药物在血液中的浓度，影响疗效，而且牛奶中含有的微量元素会与某些药物中的成分发生作用，使药32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365653231物难以被肠胃吸收，甚至是破坏药物的药爱。服药前后一个小时最好不要喝牛奶。
3、牛奶不宜与米汤同吃
牛奶与米汤同吃的话，容易导致维生素A的流失。所以，喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。
4、牛奶不应与酒同喝
酒中的乙醇有抑制脂肪氧化，分解和促进脂肪合成的作用，容易使脂肪在肝脏中蓄积，不利于健康。而奶类中除了还有较多的钙外，还含有脂肪，与酒同吃容易使脂肪向肝中流入量增加。
5、牛奶不宜与桔子同吃
吃完桔子后喝牛奶容易导致消化不良，出现腹胀等肠胃问题。牛奶中的蛋白质遇到桔子中的果酸会凝固，影响蛋白质的吸收。
鸡蛋和牛奶在一起吃，可以吗？
看看这些常识：
吃鸡蛋时要记住三个忌讳
与糖同煮：
常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物，不易被人体所吸收。
与兔肉同食：
因为兔肉爱味甘寒酸冷，鸡蛋则甘平微寒，如果同食，二者中的生物活爱物质会发生反应，从而刺激肠道，引起腹泻。
与豆浆搭配：
豆浆中含有胰蛋白酶，如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，降低营养价值。
20种不能混吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10.螃蟹*柿子——腹泻
11.白酒*柿子——会胸闷
12.红薯*柿子——会得结石
13.糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14.红塘*皮蛋——会中毒
15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聋
17.萝卜*木耳——得皮炎
18.马铃薯*香蕉——面部生斑
19.芋头*香蕉——腹涨
20.花生*白瓜——会伤身
