摘要：
果仁的做法大全，果仁怎么做好吃琥珀果仁制作方法材料：果仁糖芝麻（依个人口味）步骤1。锅内放油烧热，倒入果仁中火慢慢炒熟；至白色的果仁微微泛白沥油捞出；2。倒去锅内的油，放入两勺水烧... 果仁的做法大全，果仁怎么做好吃
琥珀果仁制作方法材料：果仁 糖 芝麻（依个人口味）步骤1。锅内放油烧热，倒入果仁 中火慢慢炒熟； 至白色的果仁微微泛白沥油捞出； 2。倒去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化； 倒入果仁，慢慢翻炒；（关键：水要少，糖要多）3。随着水的蒸发，汁会变得越来越稠； 直到最后变成糖浆全部裹在果仁上即可出锅；4。撒上炒熟的芝麻冷却食用。（根据喜好而定）
为什么饭店的果仁菠菜能做的那么好吃
做法正确就好吃。做法如下
主料 3人份
花生仁(炒)适量、菠菜1把
调料
辣椒油适量、色拉油适量、食盐4克、白糖2克、蒜5克、醋适量
果仁菠菜步骤1
红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果，生吃尤为有效
步骤2
菠菜清洗干净
步骤3
菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸
步骤4
菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末
步骤5
锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动，炒到花生裂口的程度就是好了
步骤6
菠菜，蒜末，花生都放到小盆里，加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀即可
凉拌果仁菠菜怎么做
1.菠菜洗净，切成段。
果仁菠菜的做法步骤22.锅内水烧开，加点白糖，放入菠菜焯一下，捞出过凉水。
果仁菠菜的做法步骤33.蒜切成末。
果仁菠菜的做法步骤44.锅内放适量油，同时倒入花生米，小火炸，等油热后，听到花生有脆脆的爆裂声时，就可以把花生捞出来，放在一边晾凉。
果仁菠菜的做法步骤55.将菠菜和炸好的花生米放在容器内，加入盐、蒜末、香油、味精拌匀。
果仁菠菜的做法步骤66.装盘，上面撒上小红椒粒即可
请问菠菜的做法？
菠菜的做法有果仁菠菜、冬菇菠菜汤这两种，味道清淡不油腻，口感也很好。
1、果仁菠菜
将菠菜清洗干净后沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸。 菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末。锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动，炒到花生裂口的程度就是好了。菠菜，蒜末，花生都放到小盆里，加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀即可。
2、冬菇菠菜汤
先把冬茹浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，将菠菜切段，先在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟，最后放入盐糖调味即成。
果仁菠菜怎么做
果仁菠菜
【主料】鲜嫩菠菜300克，果仁50克。
【调料】芥油25克，白糖5克，盐10克，胡椒面适量。
【制作过程】 （1）将菠菜摘洗干净，用开水烫一下捞出，入凉水过凉， 沥干水分。果仁用温水浸炸，待油热后捞出，擀碎备用。
（2）菠菜放入盐、白糖、胡椒面、芥油，和擀碎的果仁一起拌匀，入盘即可。
【特点】清淡爽口，咸香略辣。
