摘要：
腌萝卜丝怎么做如何做好吃1.将萝卜洗干净。2.切丝放入盆内，用盐腌制出水，将水倒掉。3.准备辣椒生姜切碎。4.倒入醋放入一起搅拌。5.尝下味道，咸度合适即可。6.装入玻璃瓶子里，冷... 腌萝卜丝怎么做如何做好吃
1.将萝卜洗干净。
2.切丝放入盆内，用盐腌制出水，将水倒掉。
3.准备辣椒生姜切碎。
4.倒入醋放入一起搅
拌。
5.尝下味道，咸度合适即可。
6.装入玻璃瓶子里，冷藏一晚上即可。
7.开胃爽口。
白萝卜和胡萝卜一起吃会不会中毒
胡萝卜与白萝卜同吃不会中毒或生病。
白萝卜有助于消化，这是因为白萝卜中含有芥子油及大量的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；而胡萝卜则恰恰相反，它爱质上甘辛偏温，含有丰富的B胡萝卜素，在加热烹煮后十分易于被人体吸收。
所以，将胡萝卜与白萝卜搭配食用时，无论使用何种烹饪方法，都不能做到两者兼顾。
另外，白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝h中的维生素C，如果把两者搭配在一起烹煮食用，白萝卜的营养含量势必大大降低。
拌萝卜丝对身体好吗?
自然是好的。
萝卜味
甘、辛、爱凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
