摘要：
雪莲子的食用方法天山雪莲子安南子炖百合这款糖水是广州利苑酒家最受欢迎的一道饭后甜品，除了润燥，天山雪莲子据说有包治百病的神奇功效。配料：天山雪莲子2克安南子（胖大海）1克新鲜百合5... 雪莲子的食用方法
天山雪莲子安南子炖百合这款糖水是广州利苑酒家最受欢迎的一道饭后甜品，除了润燥，天山雪莲子据说有包治百病的神奇功效。
配料：
天山雪莲子2克 安南子（胖大海）1克 新鲜百合50克 冰糖50克
做法：
1.用温水将安南子泡发。
2.将所有材料放入500克沸水中，用小火煲两个小时还有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心爱之作用是保肝润肺养颜美容的食品。为宴会佳品!可烹饪养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤 、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤 银耳雪莲子煲冰糖 蛤炖雪莲子...
我想看一下天山雪莲长啥样
天山雪莲子 信息内容： 天山雪莲果：俗称雪莲子、雪莲果,原产自青藏高原地区是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品.总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物.具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,疏肠利尿,润肤养颜,提神补气等功效.老少皆宜。为宴会佳品。 天山雪莲子（果） 食用参考：可加入燕窝，人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅，雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。 规格：500g/包 天山雪莲果：产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。具>中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心爱之作用是保肝润肺养颜美容的食品。 天山雪莲果 天山雪莲果原产于南美安第斯山，长得像地瓜又像山药的根茎植物，虽然十分不显眼，但将其外皮削去，果实粘稠,多汁而晶莹剔透，口味鲜美,不输北方的雪梨！天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。 最简单的即生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把
表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪
莲红枣羹也是很好的饭后甜品.
天山雪莲什么样
天山雪莲（菊科多年生植物）一般指雪莲花（菊科凤毛菊属植物）
雪莲花（学名：Saussurea involucrata ）主要指菊科风毛菊属多肉植物，又名新疆雪莲、天山雪莲、高山雪莲。雪莲花代表着内地的新疆学[1] 子娃娃的。它不但是难得一见的奇花异草，也是举世闻名的珍稀藏药。详见百度
雪莲子的营养价值有哪些 雪莲子适合哪些人吃
雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用；对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，爱功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效；含有天然雪莲白硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春；具有减肥、滋荫养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透，无色无味，是一种较好的营养食品。
喝天山雪莲子喝了以后头有点不适是什么理由
不适应
天山雪莲果的吃法
天山雪莲的吃用方法如下：
一、生吃
1）先去皮后
2）再切成片状
3）然后再用清水洗干净
4）再放于酸醋内浸泡，添加少量白沙糖，两天半后腌制成功方可食用。
]二、炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
三、把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。、
四、还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
扩展资料：
主要价值：
一、药用
雪莲果多糖降血糖降血脂：雪莲果多糖可以降低小鼠餐后血糖，可以增强糖尿病小鼠的耐糖量，对高脂饮食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，对高脂血症也有一定的预防作用，在降血脂的同时还减少了胆固醇对肝脏的损伤。并且对糖尿病小鼠的肾脏、脾脏都有一定程度的保护作用。?
抗氧化：采用DPPD方法对清除自由基的功能影响验证雪莲果叶提取物具有抗氧化的作用，而且在一定范围内，清除自由基的能力和雪莲果提取物的浓度成正比关系。?
抑菌作用：采用体外培养的方法证明，雪莲果有效成分对金白色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、马拉色菌都有一定的抑制作用。?
二、食疗
雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒，也可做成果酱，与奶粉等为原材料，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂做成发酵乳，促进胃肠道的蠕动，帮助消化。雪莲果叶制作成叶保健茶，预防高血脂。
雪莲果全身都是宝，雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动，润肠通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。可以将雪莲果叶做成保健茶，在寒冷的冬天也同样可以服用。?
参考资料来源：百度百科-雪莲果
参考资料来源：百度百科-天山雪莲子
