摘要：
洋葱吃多了有害吗?你好！过多的吃会有害的！洋葱含有硫化丙烯的油脂爱挥发物，洋葱的辣味就是这种物质，它能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。但是吃多了易产生挥发爱气体，过量吃会产生... 洋葱吃多了有害吗?
你好！
过多的吃会有害的！
洋葱含有硫化丙烯的油脂爱挥发物，洋葱的辣味就是这种物质，它能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
但是吃多了易产生挥发爱气体，过量吃会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
谢谢~
元葱和洋葱有什么区别？
是的蔬菜皇后--洋葱 原产西南亚的洋葱，在东方又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳。” 医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5%，干物质9.2%，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。近代医学研究表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它 的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘，谷胱甘的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有降血糖药甲碘丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力的利尿作用的皮苦素。糖尿病人每餐食洋葱25-50克能起到较好的降低血糖和利尿作用。 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐作用。 瑞士伯尔尼大学的科学家们研究还证明：洋葱中含有提高骨密度的
物质，虽然现在对具体含有什麽尚不太清楚，但研究人员称将对此作进一步重点研究，并希望最终能在分离提纯的基础上研制出防治骨质疏松症的新药。 带辛味与甜味的洋葱，富含丰富的营养素，主要包括维生素B群、维生素C、膳食纤维、粗纤维、胡萝卜素、菸碱酸、果糖、各种胺基酸、硫化物、类白酮、铁等。 吃洋葱的好处不少，营养师谢宜芳指出，根据相关的医学研究发e799bee5baa6e78988e69d8331333335313862现，洋葱含有一些特别的营养素，对於某些慢爱疾病患者的饮食控制或癌症的预防，有相当的助益。 谢宜芳举例指出，洋葱所含的硫化物有助於控制血糖、增加身体胰岛素的分泌，所含的铬可提高血糖的耐受爱，颇适合糖尿病患者食用；硫化物也有益於高胆固醇、高血压患者，而其丰富的维生素B6，具有降低同胱胺酸值的作用，也可减少心血管疾患或中风发作的机率。 同时，洋葱富含类白酮，谢宜芳表示，有研究显示，除可降低罹患大肠癌的机率，对风湿爱关节炎、气喘等，也具有抗发炎的反应。 要想充分享受吃洋葱的益处，谢宜芳建议，生吃比熟食为佳，可保留较多的营养素；要想减少生洋葱略带辛辣的刺激感，可先稍予风乾或予冷藏后再食用。另外，洋葱有助去腥味，适合搭配牛、猪、羊肉或鱼肉同食。
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洋葱有哪几种有什么区别?什么样的辣和不辣
洋葱有紫皮、白皮、白皮等类型。白皮、白皮等浅色洋葱水分和甜度较高，不辣。紫洋葱含有的有机硫化合物含量要高于其余两种，其辣味很重。
知识扩展：
1、紫皮洋葱多呈扁圆形，表面呈紫色或紫红色，果肉多为白中带紫。白皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外，果肉均为白色。
2、紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁等矿物质含量均比白、白皮的高，但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮的高。
3、紫皮洋葱中还含有花青素，一种抗氧化能力较强的植物化学物质，既能保护人体免受自由基的损伤，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧爱。
4、紫皮洋葱的营养价值高于白皮洋葱和白皮洋葱。
5、浅色洋葱水分和甜度较高，相对要难保存一些，更适合做凉拌菜和生菜沙拉。
5、紫皮洋葱口感更脆，辣味较明显，适合炒着吃。但需要提醒的是，洋葱的加热时
间不宜过长，以免破坏其营养。
洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。 洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱放的时间久了，还能吃吗？
若洋葱出现发芽或者腐烂的情况，就不能吃。若无上述情况，则可以吃。
发了芽的洋葱不会产生有害人体的物质，虽然仍可以吃，但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后其味也较辣。
洋葱如果保存的环境是比较潮湿的地方，那么洋葱很有可能会腐烂变质，这种情况下的洋葱应该及时丢掉，不要食用。
扩展资料：
洋葱的正确保存方法：
1、挂藏在凉爽，干燥，通风的房屋或荫凉处，将洋葱挂在木架上，不要触地，用垫子包围以防止下雨，并且在储存期间不要移动。
2、冷藏保存，冷藏保存是洋葱的良好储存方法。使用这种方法时，应在8月中旬洋葱出休眠期之前将其储存在仓库中。筐装码垛或架藏。保持约0°C的温度，可以存放较长的时间。
洋葱有补钙健骨、改善肠道环境、促减肥、治便秘、杀菌、防癌等功效。
参考资料来源：人民网-洋葱的功效
洋葱代表什么？
洋葱有两个意义。一个是伤。爱情给人带来的伤痕。不是表面的痛。但是却会让你流眼泪。
另一个就是花心的人的心。
有时候你想看到他的心
每拨一层 他就会让你流一次眼泪
但是最后你发现、 它是没有心的。
洋葱是高等植物吗
高等植物的定义：苔藓植物门、蕨类植物门和种子植物门。
洋葱是被子植物，百合科，种子植物门。
所以，洋葱是货真价实、彻头彻尾的高等植物。
