摘要：
怎样做水果沙拉！要步骤！三、水果沙拉原料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。做法：1、将苹果、... 怎样做水果沙拉！要步骤！
三、水果沙拉
原料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙 。
做法：1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。
四、水果沙拉
原料：苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料：沙拉调料
做法：1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。
注意：沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响菜的美观。
水果沙拉怎么做
青秀山的桃花开得漫山遍野，桃之夭夭，灼灼其华。春天的颜色，应该是粉嫩粉嫩的，桃红柳绿，渠清水暖。今天也上一道颜色粉嫩粉嫩的沙拉，现在正是草莓和青枣大量上市的季节，这两样水果颜色悦目，味道鲜美，配上酸奶，酸酸甜甜好滋味。就让我们在味蕾中品尝这春天的颜色吧。
材料
青枣，酸奶，草莓
做法
1.青枣，草莓切块放到碗里，酸奶和一部分草莓混合，用搅拌机打成奶昔
2.把草莓酸奶浇在水果上即可
小诀窍
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称
在家里做水果沙拉，怎么做？越简单越好
什锦水果沙拉
一、
材料：自己喜欢的水果若干
配料：酸奶
制作 ：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 ：甜酸可口，红白相映。
二、 材料：自己喜欢的水果若干
配料 ：红葡萄酒1杯，白糖少许
制作：将水果切成方糖大小的丁，加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱，1个小时从冰箱取出，既可食用。
特点 ：爽口、消暑
三、材料：自己喜欢的水果若干
配料 ：沙拉酱（超市和商场都卖，也可以自己制作。后面附有制作方法。）
制作：将水果切成丁或片，摆放至平盘中，将沙拉调料挤在中间即可。
特点 ：造型美观，酸甜适口。 （如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳）
四、材料：自己喜欢的水果若干
配料：冰激凌适量
制作：水果去皮切块，放入玻璃器皿中，取冰激凌搅拌均匀即可食用。
特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
五、自制沙拉酱
配料 色拉油500克、蛋白1个、盐少许、香料少许。
制作 用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋白放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋白完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。
调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋白。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋白。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。 在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋白沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
一般的水果沙拉怎么做？
果沙拉（D）
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
配料 沙拉调料100克；
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口。
水果沙拉（E）
材料 香蕉2根
、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
