摘要：
山竹如何吃最健康?用刀切开外壳,吃里面白色的果肉.山竹,又称凤果,原产马来西亚,现在泰国是盛产山竹的主要国家,东南亚的很多国家也都有种植.它属于热带水果.在水果界中,山竹的幽香气爽...
山竹如何吃最健康?
用刀切开外壳,吃里面白色的果肉.
山竹,又称凤果,原产马来西亚,现在泰国是盛产山竹的主要国家,东南亚的很多国家也都有种植.它属于热带水果.在水果界中,山竹的幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称"果中皇后"的美誉.山竹的果实呈圆形,比拳头略小.成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都带有一段小小的果柄和白绿色的果蒂.它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切开,也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开.但应该注意的是,剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净.除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉.白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起,味道酸甜,爽口多汁,是老少皆宜的水果.
山竹怎么吃最好 山竹正确的食用方法
许多朋友见到超市里有贩卖山竹的,便认为很新鲜,也想尝试一下它的味道,
但是对于山竹却没有多少了解.山竹皮比较厚,可是山竹怎么吃呢?山竹的吃法还是有一些规定的.接下来,养生网为大家介绍:山竹怎么吃最好? 等山竹成熟的久一些就可以直接用心将它捏开.成熟的用手一捏就开了,用勺将里面的肉挖出来就可以吃了. 在吃山竹的时候要注意到它的食用量.每天3个足矣. 山竹的食用方法很多,可以用它榨成汁喝.山竹相对榴莲,爱偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤.一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效.所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃. 山竹怎么吃?以上的介绍你都明白了吗,相信你已经找到了对付山竹的办法,希望你可以成功.请继续关注本站的更多内容.
山竹怎么吃
用清水把山竹表面洗干净,不要太用力.慢慢洗就可以了.
洗好之后,擦干净,记住慢慢擦,不要太用力.
3
用拇指,食指,中指,把山竹拿住,再往中间用力,慢慢的挤压,要拿稳,你会发现稍加用力,外壳就会破一条裂缝,然后扒开裂缝,吃里面白白的肉（像蒜）就可以了.
山竹怎么吃吖?
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到"死竹",可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉, 表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉.一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神.
把外面紫红色的皮剥掉,只吃里面白色的肉,注意剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱.吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃.
山竹相对榴莲,爱偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤.一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效.山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之.另外,正因为山竹是最寒的水果.所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃.
每次1～2个,生食.先把山竹的叶子掰下来,再用小刀把外面的皮剥下来,便可食用.
山竹哈密瓜汁
功效:益智醒脑、改善健忘.
材料:山竹2个、哈密瓜300克.
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁7afe4b893e5b19e机中,加冷开水200毫升,拌匀即可.
山竹生菜沙拉
功效:净化血液、降低胆固醇.
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱.
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净.所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可.
山竹怎么吃 山竹的吃法介绍
1、先将买回来的山竹外壳上绿色的叶子状物质摘掉.
2、用菜刀沿着山竹的顶部任意位置切下去,把果皮切开,直至产生缝隙,可以看到里面得白色果肉.
3、将切开的裂口掰开,至可以直接从果皮中取出果肉的程度.
4、把果肉掏出,注意掏果肉的时候要小心,不要沾到果皮上的紫色汁液,否则会影响山竹果肉的口感,如果不小心沾到,可以用清水冲洗一下.
山竹的吃法
用手直接捏果皮 捏得感觉软的可以吃 硬的不可以吃
吃法 压破 掰开 吃白色的果肉
除里面白色的果肉部分可以吃, 其他不可以吃
