摘要：
什么食物中含有叶酸富含叶酸的食物绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、... 什么食物中含有叶酸
富含叶酸的食物
绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
豆类、坚果类食品白豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
核桃油里也含有叶酸
哪些食物含有叶酸
蔬菜有：菠菜、西红柿、胡萝卜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等
水果有：猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、梨、胡桃等
动物食品有：猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
豆类、坚果类食品：白豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
哪种食物中含有叶酸？
蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)中含有较多的叶酸。每100克菠菜中含有347微克叶酸，100克西红柿中叶酸的含量为133微克，其它如生菜、小白菜、油菜、香菜、雪里蕻等等也都含有相当量的叶酸。动物的肝脏、禽、蛋等，也含有较多的叶酸。如100克猪肝中含有336微克叶酸,豆类、坚果类食品(花生、瓜子和豆腐、豆腐干)中含叶酸的含量也较丰富，100克白豆中含叶酸381微克。此外，酵母中叶酸含量较高，用酵母发面做面食，可以提高叶酸的含量。
食物中的叶酸含量算是很丰富的，只是吸收起来比较困难，如果本来吸收就不好的妈妈可能吸收更困难一些，所以建议在食物补充叶酸的同时还应该再补充些叶酸增补剂，给推荐个我当时补充的福格森的叶酸复合营养素，含有7种营养物质，包括叶酸400微克，铁---防唇腭裂及孕期缺铁爱贫血，维生素b12---促进叶酸在人体内的吸收等等，我觉得很不错，供参考~
什么食物富含叶酸
富含叶酸食物：若膳食中缺乏叶酸及维生素B6和维生素B12，会使血液中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家
建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红觅莱、菠莱，龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑桔等。
