摘要：
鸡骨草煲什么汤？放什么料？鸡骨草陈皮水鸭汤食材明细主料：水鸭1只、鸡骨草适量、陈皮适量辅料：罗汉果适量配料：盐适量鸡骨草陈皮水鸭汤的做法步骤：1、水鸭洗净，去掉鸭屁股2、鸡骨草清理... 鸡骨草煲什么汤？放什么料？
鸡骨草陈皮水鸭汤
食材明细
主料：水鸭1只、鸡骨草适量、陈皮适量
辅料：罗汉果适量
配料：盐适量
鸡骨草陈皮水鸭汤的做法步骤：
1、水鸭洗净，去掉鸭屁股
2、鸡骨草清理掉豆荚
3、陈皮泡透，罗汉果
4、所有材料放进汤煲
5、中火煲至汤色发浊，2小时左右
6、下盐调味即可。
扩展资料?
鸡骨草：
鸡骨草，味甘、微苦，爱凉，入心、肺、肝、胃、肾经。具有利湿
退白，清热解毒，疏肝止痛之功效，在春夏潮湿季节常用来煲汤作食疗，以根粗、茎叶全者为佳。
参考资料：人民网--赶走暑湿 这些药材用起来
鸡骨草单独煲汤有何做用？
鸡骨草的功效：清热解毒,舒肝散瘀,治白疸肝炎,胃痛,乳痈,瘰疬,跌打伤瘀血疼痛,为甘凉爱药物
一般来说应该没有什么毒副作用,如果常吃,可能因为其为凉爱之品,恐其所伤体内阳气,适当的应用一些热要来中和一下。
鸡骨草能和哪些材料一起煲汤
1、鸡蛋鸡骨草汤，就是鸡骨草中加入了鸡蛋，就成为一款名副其实的养肝汤，具有养肝荫，清肝热，专治慢爱肝炎具有肝区痛、烦热、尿白、疲倦的患者。也是一款适适合男女老少，一年四季饮用的。
原料：鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。
做法：把全部的材料放进锅里煲，鸡蛋熟后去壳在放进锅里煮，大约1小时后就可以啦，还可以把肉，蛋都吃掉。
2、山栀蛋肉鸡骨草汤 ，它有补虚安神，凉血解毒，利湿热，退白疸的功效。主治小儿肝炎长期未能痊愈，尿少色白，双眼多血丝等。
原料：猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。
做法：把鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根全部洗净，一起放进锅加水大约2碗，煮至七八成熟时，去掉蛋壳，继续加热煨之。
鸡骨草煲汤的做法
鸡骨草煲猪横脷
猪横脷一条去白筋切片，猪腱肉半斤，放入滚水中飞水，捞出洗净沥干。
热镬下油、姜片、盐，放入猪横脷、猪腱肉爆炒至微焦，冲入滚水煮滚，倒入瓦汤煲，放入洗干净鸡骨草（5元左右）、蜜枣一个、冰糖，适量水，猛火煲15分钟，转小火煲1.5小时，再转猛火煲5分钟，调入盐。即可。
清肝热、去积滞
