摘要：
康师傅香菇炖鸡面和小鸡炖蘑菇面有什么不一样啊？求介绍康师傅香菇炖鸡面和小鸡炖蘑菇面主要成分都有鸡肉，香菇炖鸡面的面汤颜色更清浅，小鸡炖蘑菇的面汤更深，可能是针蘑或滑子蘑的颜色吧。面... 康师傅香菇炖鸡面和小鸡炖蘑菇面有什么不一样啊？求介绍
康师傅香菇炖鸡面和小鸡炖蘑菇面主要成分都有鸡肉，香菇炖鸡面的面汤颜色更清浅，小鸡炖蘑菇的面汤更深，可能是针蘑或滑子蘑的颜色吧。面饼嘛，两者都差不多，吃起来都是有弹爱的，就我个人而言，吃的香菇炖鸡面比较多，因为我老公经常买这个口味的，吃的时候加点青菜和鸡蛋还不错。
面馆里香菇炖鸡面怎么做好吃？
食材用料：
小鸡腿4个
拉面两人份
干香菇6朵相克食物
白酒1汤匙
大葱5小段相克食物
姜3片相克食物
盐1茶匙
香菜1小把相克食物
菜谱做法：
1.把鸡腿放到水中浸泡1小时，充分泡出残血，然后捞出剔骨，再切成小块；干香菇放入温水中泡发，然后去蒂，切成小块
2.锅里放入水，把鸡块和冷水一起加热，水沸腾后再煮煮2到3分钟，鸡块捞出，冲洗干净，锅里水倒掉不用
3.汤锅里放入焯熟的鸡肉，香菇，大葱段和姜片，调入料酒，注入适量开水，水沸腾后，小火加热30分钟
4.另起一锅煮熟面条，在香菇和鸡肉炖足30分钟后，调入盐，把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟即可，出锅前撒上香菜和少许葱花
香菇土豆炖鸡的做法 香菇炖鸡面的做法
分布的:先把土豆洗净切成块状，然后在小锅中放入半锅水，加入葱片、姜片少许，再放入切好的鸡块，煮上20分钟，捞出沥干净后，将鸡块放入彀中大火炒至，放酱油少许，再将洗净的土豆蘑菇和鸡块放入锅中炖30分即可，建议用鲜菇
香菇炖鸡面怎么做？
[原料/调料]
鸡 1/2只(约1斤)
香菇 12朵(表面切十字花备用)
笋 12片
水 6杯
米酒 1大匙
盐 1又1/2小匙
味精 少许
水 6杯
[制作流程]
(1)鸡剁块，放入开水中稍微川烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。
主
料：土鸡腿2只，干香菇6朵
辅料：红枣12粒，姜2片
调料：酒1大匙，盐1小匙
做法：
1．土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；
2．香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；
3．起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。
小贴示：这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮，但仍然要水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜。