摘要：
野生松树菌图片羊白烧鱼[功能˃野生松树菌图片补气养血、温中暖肾、健脾益胃、利水消肿、下气通小旺旺,鱼白补而不滞,羊白亦不滞胃,两者合食,具有很好的补益作用.其含... 野生松树菌图片
羊白烧鱼
[功能>
野生松树菌图片
补气养血、温中暖肾、健脾益胃、利水消肿、下气通小旺旺,鱼白补而不滞,羊白亦不滞胃,两者合食,具有很好的补益作用.其含蛋白质丰富,有利母体复旧及小旺旺汁分泌;含钙、磷量多有利小旺旺母及婴儿骨质发育;含铁量大,有促进生血作用,对产后大失血者甚为适宜.此外,对于产后水肿,蛋白缺乏有良好的治疗作用.
[原料>
野生松树菌图片
羊五花白400g,鲫鱼500g
[调味料>
芫荽0.5g,白糖、小蝌蚪盐、八角各5g,酱油125g,胡椒粉2g,葱段、姜片10g,食油50g
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[做法>
1．将鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去除内脏,洗净.
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2．羊白切成3cm长,6cm宽的长方块,放入开水锅中略烫一下,捞出再洗一次,沥干水.
3．锅放炉上,放入食油烧热,下羊白炒几下,加水（约650g）、酱油40g、葱段5g、姜片6g、八角2.5g、白糖4g、小蝌蚪盐2.5g,烧至八分烂时,转放砂锅中.
