皂荚籽提取物
第四、选择水果品种应当考虑体质.糖尿病人应当选择糖分低、果胶高的水果,如草莓、桃等;贫血病人则应选择维生素C含量较高的桂圆、枣、草莓等;腹部容易冷痛腹泻者应当避免香蕉和梨,等等.这方面可以咨询中医专家决定.
另外,吃水果并非多多益善,适时而食,对身体有益,如果过食或暴食或与季节不符,亦会致病.
何时间吃水果比较好?
饭前一小时吃水果最有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,身体里就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力.
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饭后吃水果则无此种保护作用.此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果.
饭后立即吃水果是不明智的,要吃也要在两小时以后再吃,把水果作为两餐之间的零食才是最佳的做法.
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何时间吃水果比较好?
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人们一般习惯在饭后食用一些水果,这样做其实很不科学.
人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱.
如果正餐吃的是一些富含钙质的水果,饭后即吃水果,尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、山楂、葡萄、暗枣等水果,鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚坚的物质-鞣酸钙.这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响胃肠的消化能力,甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉.
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饭前空腹吃水果,也是不科学的.这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、洒石酸等),会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利,尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量,长时间形成习惯,就会由于缺乏营养素而引起营养不良,对儿童的生长发育极为不利.
因此,吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用.吃水果的时间最好在饭后两小时或在餐前1小时左右.鱼虾和水果最好分开食用,至少应在吃鱼虾两小时后吃水果.
此外,应吃应季水果,并且根据水果属性(性凉、性热、性温、性平)和个人体质选择水果.
晚饭后何时候吃水果最好?
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饭后水果餐健康有危害
卫生部副部长王陇德不久前在《人民日报》上发表署名文章《中国人需要一场膳食革命》,指出"目前中国人的膳食是否科学合理,这是一个值得长思的问题."在油脂消费过多、谷类食物消费偏低,导致城乡居民钙、铁、维生素A等微量元素摄入不足等问题之外,王副部长特意指出,就拿我们每天都在吃的水果来讲,就存在很大的问题:一个是吃的量还远远不够,另一个是吃的顺序不对,饭后吃水果已经成了中国人在膳食消费中的习惯,却没想到它对健康具有一定危害.