6-7岁儿童一周一日三餐如何搭配
7、8岁的儿童正处于发育期,能量需要的并不多(饭可以少吃点), 但是蛋白质,维生素和矿物质必须保证而且平衡(多吃菜),如果不会搭配,那么鸡蛋,牛奶和牛肉就是万能食品,它们可以保证人必须的所有氨基酸和矿物质,另外适当的鱼和蔬菜也不可少。其他就可以随便搭配了。
4岁儿童食谱大全及做法
冬季儿童一周营养食谱 周一 早餐:大米粥、鸡蛋面饼 午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤 加餐:牛奶、饼干 晚餐:肉末碎青菜面 周二 早餐:牛奶、面包夹果酱 午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒白瓜 加餐:水果、点心 晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤 周三 早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹 午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤 加餐:豆浆、饼干 晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤 周四 早餐:牛奶、葱油花卷 午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤 加餐:水果、点心 晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤 周五 早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋 午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤 加餐:牛奶、饼干 晚餐:鸡汤 周六 早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片 午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤 加餐:水果、饼干 晚餐:菜包、葱油蛋花汤 周日 早餐:面片肉松粥、枣泥包 午餐:菜肉水饺 加餐:牛奶、点心 晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹 冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素d,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。
儿童营养晚餐食谱 儿童晚餐吃什么补充营养
均衡的营养才是孩子健康的保证。注意荤素搭配,碳水化合物、蛋白质、脂肪类食物都要有。晚餐推荐:1、软米饭50-100克,虾仁碎菠菜(虾仁30克,菠菜90克)2、木耳、肉沫、豆腐丁打卤面1碗或羊肉胡萝卜馅包子50-100克,大米稀粥适量。
13—15岁孩子吃的营养早餐和晚餐
星期一 早餐:红薯粥、馅饼 午餐:海带红烧肉、素什锦 晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐 点评:女儿说菜太素。 星期二 早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 午餐:糖醋带鱼、炒素丝 晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋 点评:早餐增加肉类食物有益于补脑。 星期三 早餐:火腿莲藕粥、豌豆包 午餐:猪肝肉片、西芹虾仁 晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心 点评:老公说今天的配餐比较成功。 星期四 早餐:大豆粥、花生蛋糕、白瓜丁 午餐:土豆牛肉片、菜花香菇 晚餐:烩豆腐、炒菜心 点评:女儿不爱吃豆,真让人头痛。 星期五 早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋 午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗 晚餐:炒鱼片、土豆丝 点评:豆腐干肉丁是照食谱做的,味道不错。 星期六 早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 午餐:麻婆豆腐、香菇油菜 晚餐:狮子头、豌豆苗 点评:我狮子头里面加了点蟹白,味道很鲜。 星期日 早餐:银耳羹、蛋炒饭 午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆 晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜 如果你或你周围人想减肥的话,有: 5种个爱减肥方案 清汤型 如果你属于以下情况,那么人清汤型减肥者。 一日三餐中,我不需要摄入蛋白质和脂肪就能感觉到满足了口腹之欲。 我不能忍受这样的节食方法:它每顿都要规定我究竟能吃多少东西。 对于正餐来说,我觉得喝汤就可以了。 最适合你的减肥方法——卷心菜汤节食法 这种汤富含多种植物营养物质,能帮助肝脏和肾排除毒素,加快脂肪燃烧,并防止因血糖升高而导致的饥饿。而且,这种节食法摄入的热量也非常低,所以在第一周,减去3——5公斤是完全不成问题的。 一天饮食参考 早餐:给自己调制一杯混和果汁,原料如下:一个香蕉,一个橙子,一杯葡萄粒。 零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。 午餐:大份量的蔬菜沙拉,可以包括各种新鲜的绿色蔬菜,还可以吃几片烤好的鸡肉。 零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。 晚餐:可以摄入约150克的鱼肉,再多喝一些卷心菜汤。 零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。 TIPS: 卷心菜汤的原料和制作方法 准备好以下材料:1个切片的洋葱、2个切碎的青椒、3个切碎的胡萝卜、1小碗切好的芹菜,半个切好的卷心菜、300克蘑菇、1包洋葱汤粉、一听橙汁、4个切好的西红柿、半碗煮好的米饭。 将洋葱、青椒、胡萝卜、芹菜、卷心菜在锅中炒一会儿,然后加入蘑菇、汤粉、酱油、橙汁、西红柿和8杯水。根据你自己的口味,还可以加点辣椒。盖上盖,用火慢煮,到快熟的时候,加入米饭。然后根据自己的口味放各种调味品。 蛋白质型 如果你属于以下情况,那么你就是蛋白质型减肥者。 如果每顿饭我不摄入蛋白质,我就会感觉到疲倦和昏昏欲睡。 当我节食的时候,我反而会有些虚胖,而且脸色也不好。 我真地不能每天安排出45分钟时间去做有氧运动。 最适合你的减肥方法——全蛋白南餐减肥法 这种节食法的食谱里包含了大量的营养物质:蛋白质、基本脂肪酸和矿物质硼,这能提升身体里的生长荷尔蒙。因为生长荷尔蒙可以激发消耗热量的肌肉的生长,将代谢保持在一个较高的水平上,所以生长荷尔蒙就成了减肥的关键。用这种方法减肥,这一周下来,你大概就能4公斤左右。 一天饮食参考 前四餐你需要:半杯葡萄粒,半杯葡葡干,3颗脂肪酸补充片剂。 第五餐:大约150克的鸡肉,或火鸡肉或鱼;一杯半蔬菜,一茶勺量的橄榄油,4个杏仁或胡桃。 你可以自由放纵进食物的食物(每天的任何时候都可以吃):果冻、蘑菇、洋葱、白瓜、生菜、大蒜、口香糖、不含糖的苏打水、冰镇茶水、橙汁、醋、芥末、调味品。 高脂型 如果你属于以下情况,那么你就是高脂型减肥者。 低脂食物从来满足不了我的食欲。 即使我大大降低了热量的摄入,我也会因为碳水化合物的摄入而发胖。 在吃了面包和饼干之后,我会想要更多的这类食物,即使我压根儿也不饿。 最适合你的减肥方法——低糖高脂节食法 这种减肥方对于那些遭受过减肥失败的女爱来说最为管用:一项研究表明,这些减肥者尽管多摄入了600卡路里,但却比原来多减去了33%的重量。这种节食法的神奇之处就在于:不限制脂肪和热量的摄入,但限制碳水化合物的摄入(在第一周里每天大概只能摄入约20克碳水化合物)。这一周中,这种食谱能稳定血糖,并降低胰岛素水平,这就能让身体大量燃烧脂肪,并获得能量。更为神奇的是,限制碳水化合物的摄入不会导致饥饿,因为摄入脂肪和热量会让你产生饱胀感,抑制饥饿的产生。 一天饮食 早餐:任何风格的烤肉和鸡蛋;大约28克的干酪,带奶油的茶和咖啡。 午餐:烤的汉堡包,可以加上点烤肉;干酪和生西红柿;半根白瓜,`可以用盐和胡椒粉调味;不含糖的冰茶。 晚餐:烤鱼排,半杯加了奶油和碎烤肉丁的沙拉,不含糖的果冻和饮料。 果汁型 如果你属于以下情况,那么你就是果汁型减肥者。 我的胃好像总是塞满了东西,而且我感觉到我的手,腿以及脚都有点肿胀。 我对食物总是有着强烈的渴望。 我遭受着胃灼热、消化不良、胃肠气胀、腹泻或者便秘的困扰。 最适合你的减肥方法——纯果蔬汁节食法 许多医生发现,那些不能通过低热量食谱来减肥的女爱通常都有食物敏感症。如果身体不能正常地消化某种食物,例如小麦、牛奶或蛋类,这些还没有消化的食物分子就会被吸收进血管中。在这里,血细胞会将它们当作入侵者来攻击,这就会导致浮肿和饥饿感,并且降低那些能提升新陈代谢水平的腺体的工作水平。这种减肥法的妙处就在于它不仅能帮助身体排除毒素、多余的水分和脂肪,还能提高这些腺体的工作水平。而这种方法的减肥结果也是非常好的。 一天饮食 早起之后:至少1杯纯橙汁,需要2汤勺新鲜柠檬或酸橙汁,1汤勺蜂蜜,一小点辣椒粉以及大约250克水,1杯茶。 零食:2杯纯橙汁。 午餐:1杯纯橙汁或300克的新鲜果汁。 零食:300克的蔬菜汁或水果汁或1杯纯橙汁。 晚餐:300克的蔬菜汁或热肉汤。 零食:300克的蔬菜汁,1杯茶。 营养型 如果你属于以下情况,那么你就是营养型减肥者。 我总是太繁忙了,根本没时间去想吃些什么。 即使我已经饱了,我也要吃干净盘子里的东西。 我每顿饭只吃很少的东西就会感觉到饱了。 最适合你的减肥方法——营养替代节食法 德国的一项研究表明,那些每天食用与肉类营养物质相同的替代食物的人,比那些通过控制热量摄入的人减肥的效果要好7倍。效果这么明显,当然也要试试了。怎样制作与肉类食物营养相同的美味呢?只要记住加入以下营养物质:富含钙质、但低脂的奶制品提高了你燃烧脂肪的速度;蛋白质(例如大豆和低脂酸奶酪)可以压制饥饿感和对食物的渴望;最后别忘了含有丰富纤维的水果。只要加入了这三类营养物质,一周之内减去3公斤脂肪就不成问题了。 一天饮食 早餐:自制肉类营养替代食物。 零食:咖啡或茶。 午餐:自制肉类营养替代食物。 零食:咖啡或茶。 晚餐:大约150克的牛肉配上炒蔬菜,或者烤虾配上蔬菜
1岁小儿晚餐怎么吃更好?
晚餐还是应该清淡、易消化。
建议吃粥、面条。主食:软饭、馒头都可以。可以根据孩子的喜好调整。
我孩子一岁的时候,基本上晚饭还是要给他单做,大人吃的菜有些他能吃就尝尝。
我儿子那时晚餐常吃燕麦粥,他很爱吃。
做法是:小锅加一点油,放葱花(洋葱末)爆锅,西红柿切碎、白菜、胡萝卜切沫、炒一炒,然后加骨头汤或鸡汤,不要加很多,多了太油腻。水开后放一小把原味燕麦,关小火慢慢熬,直到粥很粘稠,加盐调味出锅。
家里有什么蔬菜就可以放什么蔬菜,绿叶菜最好先焯一下,切碎后拌进去就可以。
大人吃的菜也可以放进去,比如晚上大人吃红烧肉炖胡萝卜、清炒西兰花,排骨冬瓜汤,主食米饭。我就会这样安排孩子:米饭加排骨汤再煮一会儿,让米饭变得更软更入味,红烧肉切碎末、胡罗卜切小块,西兰花去茎,切末,冬瓜切碎。这些东西切勿全放进饭里搅拌在一起,那样的话整碗饭就是一个味儿,孩子容易吃腻。把这些肉末、菜末分开放在粥上,摆成花形或彩带型,这样孩子看到了会很感兴趣。一口一个颜色、一口一个味道、这样吃起来才有滋味。唉,再感叹一句:当妈容易嘛!
儿童一日三餐食谱怎么搭配?
一、儿童饭菜食谱大全
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软。易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋白含有丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋一个,淀粉十克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净用开水烫一下,切碎后放入碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋白研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用文火蒸十分钟即可食用。
菜的口味不宜过咸,有利于婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作:
将鸡蛋的蛋白、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋白和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋白锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋白、蛋白分开。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
菠萝船古老肉
辅料:菠萝(1个)柿子椒(1个)鸡蛋(1个),红椒,生菜。
调料:色拉油,葱,亨氏番茄酱,白糖,食盐,姜,白醋,生粉。
做法:1.将所有重要食材准备好,肉切0.4公分的厚片,切点葱和姜用凉水泡着,葱姜水备用,菠萝切开挖芯儿,青红椒切三角块,挖出的菠萝也切三角块,葱姜水泡十多分钟,肉片放少许盐抓抓,然后一点点地往里打葱姜水
鸡蛋打散,生粉装盘,再来一个空盘备用,然后肉先沾蛋液,再沾生粉。生菜切细丝,红椒切细丝码好,把挖好的菠萝船放进去,坐油到八成热下上完粉的肉炸。
3.锅坐少许油,不用等油热,下蕃茄沙司小火炒出香味和红油,然后下白醋、白糖、盐,勾芡,然后放一些干净油,让芡变亮下炸好的肉和焯过水的青红椒和菠萝,炒开让汁均匀地裹在原料上
二、儿童一日三餐营养食谱有这些
儿童营养食谱之早餐篇
1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。
儿童营养食谱之午餐篇
1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤爱疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
儿童营养食谱之晚餐篇
1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
总之,儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上,所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全。
三、3岁宝宝一日三餐食谱有这些
早餐:鲜奶果麦片
材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升
制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。
注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。
早点:小烤饼
材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。
制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。
搭配:原味酸奶150亳升
午餐:全麦三明治
材料:全麦吐司面包2片,小白瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。
制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。
注:除了小白瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。
搭配:综合果汁
材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升
制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。
午点:米粉汤
材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。
锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。
晚餐:香菇炒猪肝
香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。
制作方法
1.先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
萝卜番茄汤
胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖
制作方法
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
适用人群:3岁宝宝
四、冬季儿童最佳饮食食谱有这些
冬季最适合儿童吃的主食:全麦食物
对于很多养生的人来说,全麦面包都是早餐的首选。这主要是因为,全麦食品当中含有大量的铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素,这些营养成分对人体的帮助可谓说是很大的,所以说在西方国家,很多人都把全麦食品称为是最适合早餐的食品。对于儿童来说也是如此,铁、维生素、镁、锌以及粗纤维素都是儿童健康成长所需要的,所以说儿童在选择主食的时候,全麦食物绝对是最好的主食选择,希望家长们都可以多留意。
冬季最适合儿童吃的菜肴:话梅肉排
冬季的时候,因为气候干燥,气温上升,所以孩子的食欲都不是很好,这个时候,家长在做菜肴的时候,考虑到的除了食物的营养之外,还有就是孩子的食欲的问题的。因此,话梅肉排这道营养又丰富,又能帮助孩子开胃的食物就成为了最佳的菜肴。话梅肉排当中含有很优质的钙和蛋白质,除此之外,还含有维生素B1和锌元素,不仅容易被孩子吸收,还有助于增长孩子的食欲,所以说,春季的时候,不妨给孩子做上这么一道美味的菜肴。那么话梅肉排该怎么做呢?我们现在就来学习一下。
所需食材:话梅糖、肉排、生姜
制作方法:首先,要先将肉排清洗干净,切好,然后在锅内加入适量的清水,把肉排放进去,用大火煮沸,之后把肉排捞出来。然后把话梅糖用水融化开。之后,把炒锅加热,放入油,爆炒生姜之后,把肉排放进去炒,加入适量的调味料。待到肉排快要炒熟了的时候,再把融化好的话梅糖水加进去,炒熟出锅即可食用了。
冬季最适合儿童吃的靓汤:菠菜汤
提到菠菜的营养价值,那可是相当的高的,甚至和其他的蔬菜比起来,菠菜的营养价值都是更胜一筹的。菠菜当中不仅含有胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养物质,还含有钙、铁等多种矿物质,营养价值可谓说是很高的。而用菠菜煮汤,不仅可以补充身体的营养,还可以缓解春季时候的干燥问题,所以说,在春季的时候,菠菜汤可是最适合孩子的汤哦。
所需食材:菠菜
制作方法:首先要先将菠菜切开,然后用沸水给烫一下之后再捞出来,然后用凉水把菠菜冲凉。之后,将油烧热,加入姜末等调味料之后,再将煮好的清汤倒入到菠菜当中,再加热煮熟就可以直接食用了。
冬季最适合儿童吃的水果:猕猴桃
提到猕猴桃,营养价值可谓说是很高的,猕猴桃当中不仅含有维生素C,还含有蛋白质、糖、脂肪等营养素,以及钙、磷、铁等微量元素,孩子常吃猕猴桃不仅可以补充身体的营养物质,还可以很好的清热降火,润燥通便,所以说,春季多给孩子吃点猕猴桃,好处可谓说是多多的。
冬季的时候,家长除了注意孩子的饮食之外,还要多注意带孩子出去进行户外运动,早睡早起,让孩子的身体健健康康!