蛋挞水的做法动物油牛奶炼乳蛋白糖这些的比例是多少1.没有特别规定的比例，主要看自己的喜好。首先需要准备动物爱淡奶油110克，炼乳15克，牛奶110克，蛋白3枚，糖30克。（大约可做12只）2.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化，不必煮沸腾。3.加热好的奶液放凉，加入打散的蛋白液搅拌均匀...