什么是低热量食物?
选择低热量食物的4大窍门
*选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。
*选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
*选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
*肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
可供选择的低脂低热量食物有:
(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、白瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
低热量的食物有哪些
选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉羊肉牛肉鸭肉鱼肉鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
1、吃水果而不喝或少喝水果汁:因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。
2、喝脱脂奶而不喝全脂奶:因为它们的蛋白质含量都是一样的,而喝脱脂奶,让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。
3、喝清汤而不喝浓汤:正式用餐前喝点汤有利于你少食,不过,不要喝含有肉类的杂烩汤。
4、吃新鲜水果而不吃干果:任何食物去掉水分后,热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下,新鲜水果的分量更大,更有利于减肥。
5、吃水果而不吃饼干:即便是不含脂肪的饼干,其热量也高于炸薯条!且由于它既无水分,又无纤维,不能使人产生饱足感,还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。
6、吃水果而不吃沙拉:水果热量较低,但是,如果拌有沙拉酱和糖,优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多,一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升,不如干脆直接吃水果。
低热量密度食谱的缺点是不太经饿,饭后两三个小时就觉得饿了,这没关系,适当在正餐之间进行加餐,吃点低热量的零食食品,这样既可满足你吃零食的欲望,而且也不至于增肥,岂不是很妙。
低热量的食物有哪些?
强力推荐吃:鸡蛋!她的营养就不多说了,另外1个煮熟的蛋含80大卡热量(只吃蛋白热量更低),而我们消化吸收时,肠胃却要费去92大卡热量热能,因此吃1个熟蛋,使肚子感觉较饱,实际上却替我们减去了12大卡热量,多吃熟蛋对减肥是有益的。
肉类里面首推鱼肉,3两鱼热量一般在150大卡左右(同质量的其他肉,一般热量都在200大卡以上),而他的营养却很丰富,富含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,其吸收率高达百分之九十六,由于鱼肉肌纤维较细,有多量可溶爱成胶物质,结构柔软,这些就更适合病人、中、老年入和儿童食用。鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸,它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固,对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。详细数据如下:每100克鲫鱼肉含热量452千焦耳,蛋白质17.1克,脂肪2.7克,碳水化合物3.8克,维生素A17微克,硫胺素0.04毫克,核白素0.09毫克,尼克酸2.5毫克,维生素E0.68毫克,钾290毫克,钠41.2毫克,钙79毫克,镁41毫克,铁1.3毫克,锰0.06毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷193毫克,硒14.31微克等
其实肉类 去皮去脂 后,热量就不是太高了,特别是鸡胸脯肉,是同类中(鸡鸭鹅猪牛羊)热量最低的。
主食中的小米是不错选择,小米每100克含蛋白质9.7克,比大米高。含碳水化合物76.1克,不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
其他蔬菜水果热量都比较低,如一个苹果热量一般在55大卡以内,吃两个就可以吃饱,热量只有110大卡,而米饭要3量才能吃饱的话,热量就高达222大卡。
低热量的东西有哪些
红糖 100克 389卡冰糖 100克 397卡爆米花 100g 459卡 虾味仙(大,1包) 432卡虾味先 一包 102公克 460卡烤玉米条(1包) 524卡巧克力1块100克约 550卡左右巧克力甜甜圈 281卡爆米花 100克 459薯片 100克 555品客薯片 绿色大罐 1072卡品客薯片 银色大罐 840卡品客薯片 银色小罐 270卡品客薯片 绿、红、橘色小罐 340洋芋片(1盒/一片) 1072卡/11卡洋芋片 130公克 700卡金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡酒枣每100克可食部的能量是145大卡乌枣59克 228卡黑枣98克 228卡椰丝半杯 (25克) 150瓜子 100克 564大卡 (脂肪含量近50%)松子仁100克 698卡松子(炒)31克 619卡葵花子(炒)52克 616卡葵花子仁100克 606卡榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk开心果19个 约 150卡南瓜子(炒)100克 566卡西瓜子(炒)100克 555卡白果100克 355卡栗子(干)73克 345卡莲子(干)100克 344卡栗子 100克 185卡苹果脯100克 336卡桃脯100克 310卡西瓜脯100克 305卡杏脯100克 329卡海棠脯100克 286卡果丹皮100克 321卡桂圆干37克 273卡桂圆肉100克 313柿饼97克 250卡凤梨干 50克 120大卡陈皮梅 三个 50公克 40卡话梅每粒小的15kk,大的25kk酸乌梅 50克 120大卡鱿鱼丝100克 380大卡鳕鱼香丝 30公克 91.5卡芒果乾 50公克 80卡小羊羹 二个 40公克 65卡红莓馅饼 150公克 470卡布丁一个 约150大卡加料仙贝(100g) 约430大卡鲜奶油水果蛋一大块 300大卡鲜奶油泡芙约 200大卡消化饼一个 约110大卡饼干(100g) 约470-500大卡vc饼干 :100克 572 卡 脂肪 39.7g钙奶饼干 :100克 444卡脂肪 13.2g曲奇饼 :100克 546卡 脂肪31.6g钙奶饼干100克 446卡苏打饼干100克 408卡 7.7维夫饼干100克 528卡布丁(小,1个) 150卡菠萝豆 :100克 392 卡 脂肪 2.1g铜锣烧(一个50g) 约140大卡麻薯(一个50g) 约120大卡绵花糖 35公克 140卡牛奶太妃糖 100克 366卡芝麻花生糖 约3块 160卡巧克力约2个30克 150卡水果软糖约4块 150卡花生糖约2块 150卡果汁糖约6块 150卡各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦果汁冰捧 1支 80大卡香草蛋筒:小号:230卡 7克脂肪 中号: 350卡 10克脂肪 大号:410卡 12克脂肪巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪冰泡沫红茶(冷饮) 60 冰点(冷饮) 60 冰珍珠奶茶(冷饮) 160 水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克统一多多(冷饮) 180 2.0 180克养乐多(冷饮) 100 1.0 100克统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.乳果(冷饮) 65 100克可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc藘笋汁(冷饮) 90 250克莎莎亚(冷饮) 200 320克酸梅汤(冷饮) 190 375cc冬瓜茶(冷饮) 100 250cc雪露(冷饮) 350 350克芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc雪碧汽水(冷饮) 13555 355cc奥利多(冷饮) 90 150cc高纤椰果(冷饮) 80 170克古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml冰镇红茶(冷饮) 120 375cc伯朗咖啡(冷饮) 100 250克古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc薄荷茶(冷饮) 60 一杯石榴红茶(冷饮) 60 一杯珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯椰子汁(冷饮) 180 410克冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克玉米冰淇淋冰棒 155 一个果汁冰棒(冰点) 240 三支钻石冰(冰点) 220 一个芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个冰淇淋(冰点) 200 100克甜筒(冰点) 290
吃什么东西是低热量?
1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、白瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,白瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
低热量的主食有哪些
1、米饭
米是五谷之首,米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。
2、豆浆
豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。1杯豆浆(250克)热量35卡路里。相对于豆奶,不加糖的豆浆热量更低,是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌。
3、红薯
红薯,又名番薯、甘薯。除供食用外,还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克,可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素。
4、通心粉
通心粉亦称意大利面,在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。
5、燕麦
燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
扩展资料:
不吃主食的危害:
米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”,尤其在运动健身后对它们敬而远之,实际上,这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中,除了适量的蛋白质、脂肪和水之外,最重要就是碳水化合物的补充。”曹建民说,根据最新版《中国居民膳食指南》介绍:WHO推荐的适宜膳食能量构成是:来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度,并为肌肉和大脑提供能量。
与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物贮备非常有限,如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应,将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此,如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者会导致低血糖昏迷。
参考资料:百度百科-主食