摘要:
土豆饼怎么做呢?这很爱吃的,有时候就自己做。把土豆切成条,然后放点水,再加入面粉,放一点点盐和胡椒,再放点葱花也行,一起搅拌成糊状,不用太干,然后就在锅里放少许油开始煎啦,形状和大...
土豆饼怎么做呢?
这很爱吃的,有时候就自己做。
把土豆切成条,然后放点水,再加入面粉,放一点点盐和胡椒,再放点葱花也行,一起搅拌成糊状,不用太干,然后就在锅里放少许油开始煎啦,形状和大小都随自己。
土豆饼的做法大全 家常土豆饼怎么做
自制土豆饼的做法
1.土豆切小块,用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉,用平锅将小茴香炒到焦白(味道很香)洋葱切碎
2.将土豆碾碎,放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀
3.做成薄薄的小圆饼,凉一会(这样煎的时候不容易散)
4.鸡蛋打散,平锅中倒入橄榄油,将小圆饼粘下鸡蛋后,放入平锅中,煎到两面焦白即可
怎么做土豆饼最好吃
您好,要准备土豆、水、面粉、盐。先 土豆去皮,直接弄成丝到水里,这样可防止土豆变色,把盐到土豆丝里。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金白熟透就可以了。
家常土豆饼的做法 韩国土豆饼的做法
土豆饼的制作步骤
1土豆削皮,擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2加1茶匙孜然、3克盐到土豆丝里入味。
3再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火。
5翻转一面,继续加热。土豆饼金白熟透就可以了。