摘要：
陈醋泡生黑豆能吃吗？一天吃几粒儿为好。可以吃的，陈醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高... 陈醋泡生黑豆能吃吗？一天吃几粒儿为好。
可以吃的，陈醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。每天适量吃点就行
生黑豆泡醋多久可以吃
1. 将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入老陈醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，浸泡两个小时左右,待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。需时约1日. 本方法优点，制作快，缺点据说黑豆中有一种
叫做不饱和脂肪酸的成分，可以起到抑制胆固醇的作用，在加热后被破坏了。 2.将适量的生黑豆洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在荫凉处密封浸泡两周左右，本方法时间和效果都比较好，推荐大家采用。 3.将适量的生黑豆洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在荫凉处密封浸泡半年到一年。本方法吃起来好吃，既无生豆味，又易消化，吃多了还不会引起腹泻。但时间过长。 醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。
白醋泡的生黑豆怎么吃？
1、准备一个空的密封瓶 （偶是用雀巢咖啡瓶），洗好空干
2、到超市买些黑豆（稍大些的超市都有卖哦， 至于量嘛，自己定啦）洗干净，空干待用 + 一瓶 白醋
3、将洗好的黑豆放进密封瓶里（占瓶1/3）
4、将白醋倒入装有黑豆的密封瓶内（占瓶2/3）， 完全将黑豆淹没。
5、将混合物放置数日，待黑豆发酵膨胀。
6、等黑豆完全膨胀后，每餐后吃10粒
老的作用。它还能促使脂肪分解、达到减肥的目的，是风靡东南亚的减肥妙方。
