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儿童补钙食谱(吃什么补钙最快最好)

admin 2020-11-15 56
儿童补钙食谱(吃什么补钙最快最好)摘要: 宝宝补钙的食物有哪些宝宝补钙的最佳食品:钙质含量最为丰富的—芝麻和虾皮了。第一名:芝麻其实含钙量最高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。另...

宝宝补钙的食物有哪些

宝宝补钙的最佳食品:钙质含量最为丰富的—芝麻和虾皮了。

  第一名:芝麻

  其实含钙量最高的食物是芝麻,每

100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通

便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹爱,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

  第二名:虾皮

 虾皮的含钙量异常丰富,平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙,仅次于芝麻酱。儿童补钙食谱(吃什么补钙最快最好)其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质

松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲

和增强体质都很有好处。

  芝麻可以说是当之无愧的第一补钙食品,芝麻中钙质的含量是非常丰富的,更难能可贵的是芝麻还含有很多的营养成

分,对于婴儿的身体发育好处无穷,而且芝麻的吃法很多,不仅可以撒在米糊和面糊之中,也可以制作成为芝麻酱给宝宝食用。除了以外,虾皮的钙质含量仅次于芝麻,搭配和宝宝食用效果会更好。

孩子补钙一般哪些食物比较好?

含钙的食物有哪些?

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

6、补钙药物

如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女爱。它的优点是太阳作简单,并且容易控制补充量。

友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。

补钙还是以食补为佳

给宝宝补钙非常重要,这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂,虽然有些广告中称其吸收率很高,但实际效果与期望值有一定差距。一些医生主张——补钙还是以食补为佳。

食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法:

1、可以把小白鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小白鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。

儿童补钙的食物及做法

1、虾皮豆腐羹:将豆腐抹成泥壮,放入洗净,剁碎的虾皮,在磕入鸡蛋,放少量葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥壮,上屉蒸15分钟,即成。吃时点些香油(油食品)提味。

2、肉末香干油菜丝:将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,在投入油菜丝,翻炒片刻,假如细盐即成。

3、蛋披虾仁如意卷:将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,摊成蛋片,将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥壮,再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊使之粘牢,码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段。

4、可以把小白鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小白鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

5、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂,饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。

当然,以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝,2岁半以后,多数宝宝已长出了20颗乳牙,有了咀嚼能力,才可以给宝宝吃这类食物,否则宝宝也不易消化吸收。

6、大骨头汤。将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒和少许醋,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高,也应该经常给宝宝食用。

7、虾皮炒菠菜。将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段。干虾皮用温水稍泡,洗净。将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒。将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

虾皮和菠菜的搭配,是补钙的佳品。此食谱含钙336.3毫克,而且菠菜有生血作用,血虚的宝宝可常食菠菜。另外,菠菜中还含较高的天然核白素(VB2)与硫胺。冬春季节气候干燥,大多呆在室内,极易感染病毒而患口角炎,经常吃些新鲜菠菜,可以防治此病。适合的年龄段为两岁以上。

儿童补钙食谱大全

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收的钙之缘片是常用的补钙制剂,适合儿童补钙。

7岁儿童补钙铁锌的食谱举例

含钙量高的食品:

骨、虾皮、骨头汤、鲜鱼、活虾、海带、蛋白、紫菜、牛奶和豆成品等

脆果(如杏仁、腰果和花生)、白豆、瓜籽(背日葵籽、南瓜籽)、谷物(出格是黑麦、小米和大麦)、海产物(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。

补钙食谱:

1.年夜骨头汤

2.虾皮豆腐羹

3.鸡肝胡萝卜粥

含铁量高的食物:

猪肝、蛤蜊、海带、乌木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、白枣、山药、豆类等,别的,正在吃含铁食品的同时,也要多吃富含维死C的生果及蔬菜,如许更有助于铁量的接收战太阳纵。

补铁食谱:

1.虾皮豆腐羹

2.骨枣汤

补锌食谱:

1、山查水

2、虾米煮干丝

3、萝卜丝鱼汤

4、虾米扒瓜脯

5、珍珠银耳汤

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作者:admin本文地址:http://yumaobi.net/nxtd/3712.html发布于 2020-11-15
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