摘要：
正宗的燕窝多少钱一斤正宗燕窝根据品质不同，价格大概在30-80元/g燕窝一盒一般多少钱首先，燕窝是以克为计算单位的，不是以一盒为计算单位的，燕窝价位按等级来分，屋燕在印尼等一些产地... 正宗的燕窝多少钱一斤
正宗燕窝根据品质不同，价格大概在30-80元/g
燕窝一盒一般多少钱
首先，燕窝是以克为计算单位的，不是以一盒为计算单位的，燕窝价位按等级来分，屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法，这种分法仅限为三角和碗盏之分。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，2.5指等，好的燕盏每克大约在30-100元不等。炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的， 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
燕窝一斤多少钱
这要看你买什么样的燕窝了，还有你买的燕窝是哪种等次的燕窝，燕窝市价可以说参差不齐。可以参考淘宝“珍宝斋燕窝”的价格，如果你买洞燕的话，就比较贵，一斤要几万块钱。如果是普通的燕窝的话，就是10来块钱一克，如果是毛燕的话，就更加便宜。主要还是看你想买哪一种燕窝。燕窝市价的话不好说，但是千万不要买到有
刷胶和漂白的燕窝。
哪里有正宗燕窝卖，多少钱一市斤，怎么识别真假
正宗的燕窝一是要看：干燕窝的纹理是丝条状，在浸透或者灯光下看呈半透明状，人工挑毛湿挑半干挑的情况下，因为泡水挑毛燕窝会胀，定型风干后会缩就会有小的空隙；
二是要闻：干燕窝有一股淡淡的腥味；三是要泡，一般燕窝泡两个到三个小时基本会泡开，观察泡开后的燕窝是否丝丝分明纹理清晰，是否出现大面积的白色未泡开的燕丝，如果是就有可能刷胶；四是要炖，一般用炖盅隔水炖20到30分钟就可以了。炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标，假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。
燕码头的燕窝还行可以了解下.
