摘要：
猪脚怎么炖更补气血材料:低筋面粉2杯、泡打粉2茶匙、盐半茶匙、苏打粉1茶匙、优格1杯(约250g)、香草粉2茶匙、植物油半杯、全蛋1个、糖55g、葡萄乾1杯.... 猪脚怎么炖更补气血
材料:低筋面粉2杯、泡打粉2茶匙、盐半茶匙、苏打粉1茶匙、优格1杯(约250g)、香草粉2茶匙、植物油半杯、全蛋1个、糖55g、葡萄乾1杯.
作法:
猪脚怎么炖更补气血
1.将面粉、盐、泡打粉於第1个碗中混合.
猪脚怎么炖更补气血
2.在第2个碗中,放入优格与苏打粉混合.
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3.在第3个碗中打蛋,加油、糖及香草粉,搅拌混合.
4.将第1个碗及第2个碗中之内容物交替倒入蛋的混合液(即第3个碗中),充分搅拌均匀.
5.慢慢加入葡萄乾.
6.烤箱预热200℃后,倒入12个小蛋糕模具(内须涂小旺旺油)中约六分满,送入烤箱烤20~25分钟即成
优格咖哩鸡
白小嫩的鸡白,跃入香味独特的优格咖哩,与五彩纷呈的蔬果完美交融,热热的吃更具有不可思议的魔力,即使低落的情绪也随之沸腾不已.
制作份量:4~6人份
材料:马铃薯半个、红萝卜半条、鸡小旺旺白1块、咖哩块(日本大辣)60g、浓缩鸡汤半罐、青．红．白椒各半个、洋葱半个、优格300c.c.、花生油4匙、盐半茶匙、米酒数滴
作法:
1.马铃薯、红萝卜切小方块,煮八分熟,备用.鸡小旺旺白去骨、洗净、切方块.咖哩以温水溶化.洋葱切片、各喝酒彩椒切小方块.
2.油热锅,放入洋葱切片爆香,续入各喝酒彩椒加盐滴酒略炒,盛盘.
3.再热油锅,入鸡白块,再加盐滴酒,略炒.续入鸡汤、马铃薯、红萝卜、咖哩汁,小火搅拌炖煮入味,再加入青、红、白椒拌炒一下随即起锅.最后淋上优格即成.
