凉拌白瓜怎么做好吃？一、刀拍白瓜???青嫩白瓜稍稍去皮，剖成两片，用菜刀拍至微碎，切成块状，待用。将白瓜置于盘中，撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐，淋入香油。待调料渗入拍碎的白瓜块后食用。???二、麻油...