绿豆芽炒肉(醋溜绿豆芽) 绿豆芽炒肉怎么做主料:猪肉(瘦)100克绿豆芽300克调料:姜5克酱油5克盐5克淀粉(蚕豆)5克植物油15克各适量肉丝炒绿豆芽的做法:1.瘦肉洗净,切成细丝;2.绿豆芽去根,洗净;3.将肉丝放入碗中,加入酱油、精盐和水淀粉拌匀;4.在热油锅中放入肉丝翻炒几下;5.下洗净的绿豆芽...