韭菜炒鸡蛋的做法(麻婆豆腐的家常做法) 韭菜炒蛋怎么做?菜名:韭菜炒蛋主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只,生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙。配料:调味料:鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。做法:1、韭菜洗净切小粒,将生粉及水拌匀。2、大碗内找散鸡蛋,下调味料及韭菜同生粉水拌匀。3、烧热白镬,加入三汤匙生油,待油滚后,倒入韭菜...